Office de Tourisme
Place du Faubourg
12270 Najac
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Idées de Séjour
| Oustal del Barry |
Du 01/04/2008 Au 12/07/2008 |
Stage de cuisine : ce séjour propose de vivre la vie d'un chef cuisinier. Les matinées sont consacrées à la cuisine aux côtés de Rémy Simon et de son équipe pour effectuer la mise en place. Apprentissage de la préparation des plats depuis la découpe jusqu'à la présentation des matières premières. Une ou deux matinées sont consacrées aux marché de Villefranche de Rouergue et de Rodez. Les après midi sont dédiées aux visites culturelles et ludiques, randonnées.
Le dernier dîner est gastronomique, accord mets et vins
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